鲜香入味的乌参炒肉丸
乌参能平肝补肾,养阴润燥,对动脉硬化或筋骨老化,易酸痛患者有食疗的效果。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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清洗处理干净后乌参切成段,青椒胡萝卜切成片。
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步骤3/7
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准备好调料汁。
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步骤4/7
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锅烧热倒入食用油烧七分热把生姜片和茴香放入翻炒,把乌参倒入翻炒后倒入肉丸,加入适量开水和倒入准备好的调料汁拌匀转中小火煮一会,再把胡萝卜和青椒倒入一起翻炒熟。
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步骤5/7
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倒入水淀粉勾芡,转大火翻炒至粘稠。
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步骤6/7
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装盘上桌。
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最后一步
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鲜香味美,软糯香甜非常好吃。
乌参看泡发后的软硬程度,如果泡发后有点硬就多煮一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
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