豆芽炒肉皮
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这道菜简单方便，荤素搭配，维生素蛋白质全面，也是许多爱美女士的佳肴！ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烧好的肉皮适量
、
葱姜适量
、
豆芽适量
、
大蒜一根
、
盐、生抽适量
、
辣椒适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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食材
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步骤2/5
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锅烧热，放油，再放入葱姜蒜白炸香，大火放入豆芽炒至塌秧放入少许生抽和盐！
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步骤3/5
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倒入肉皮翻炒，加入少许水盖上锅盖稍微闷下！
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步骤4/5
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撒上辣椒和蒜苗！
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最后一步
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翻炒下，出锅装盘！
小贴士
豆芽最好炒之前沥干水份，炒时大火才能带走豆芽的腥味，想要吃辣的，红辣椒和葱姜一起下锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-11
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