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腊八蒜的做法

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腊八蒜

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紫皮大蒜 400克

、

白糖适量

、

米醋两瓶

、

白酒适量

、

香醋适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好的蒜
步骤2/6 点击查看大图
剥干净，不要切头去尾，虽然绿的快但是口感不好，清洗干净，沥干水分，或者用纸一个一个擦干不要有生水
步骤3/6 点击查看大图
装玻璃罐子倒入九度米醋➕少于的香醋➕白糖➕少于白酒，腌住蒜即可，密封。放暖和的地，
步骤4/6 点击查看大图
四天后，已经绿了很多
步骤5/6 点击查看大图
漂亮吧，翠绿翠绿
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仅供参考

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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