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空气炸猪排【北鼎5系烤箱食谱】

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北鼎Julia

北鼎5系烤箱的七大功能：烘焙烤、烹饪烤、披萨烤或薯栗烤、空气炸、发酵、风干和解冻。 日常烘焙多采用烘焙烤模式；做烤箱菜烤肉类的食物可以使用烹饪烤或是空气炸。 空气炸主要是利用热空气分离食物的油脂，猛火配合大风力，不用一滴油就能炸酥脆感！甚至还能逼出多余的油脂~相比于油炸，空气脂肪炸出来的食物，脂肪含量（特别是饱和脂肪含量）会更低。 今天我们就用它来空气炸个猪排吧~ 【食谱via. @砂糖SUGAR】
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
猪排 一整块
、
鸡蛋 1个（打散）
、
面包糠 适量
、
淀粉 适量
、
盐 1小勺
、
白胡椒粉 适量
、
黑胡椒碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1、使用空气炸功能需要搭配空气炸网，可使空气炸功能效果达到最佳，也可用5系烤箱的风干功能哦。 2、可以在处理食材时就提前预热烤箱，选择好空气炸功能后，按【开始】烤箱启动程序，预热完成后，会有滴滴的提示音，再放入食材按【开始】就可以哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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