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鸡肉丸子的做法

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鸡肉丸子

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

鸡蛋蛋清

、

盐

、

胡椒粉

、

生姜粉

、

清水

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备三大块鸡胸肉。
步骤2/10 点击查看大图
用刀子把鸡胸肉切成小块鸡胸肉然后剁碎成鸡胸肉肉泥。
步骤3/10 点击查看大图
把全部的鸡胸肉剁成鸡胸肉肉泥放入一个容器之中。
步骤4/10 点击查看大图
在鸡胸肉肉泥之中放入盐，胡椒粉，生姜粉搅拌均匀。然后加入一个鸡蛋的蛋清增加粘稠性。
步骤5/10 点击查看大图
坐锅把水烧开。
步骤6/10 点击查看大图
用手把鸡胸肉揉成一个一个的肉丸子。把肉丸子放入开水之中煮熟。
步骤7/10 点击查看大图
继续制作鸡胸肉肉丸子然后放入锅中煮熟。
步骤8/10 点击查看大图
继续制作鸡胸肉肉丸子，把全部的鸡胸肉肉泥制作成为鸡胸肉肉丸子。然后煮熟全部的鸡胸肉肉丸子。
步骤9/10 点击查看大图
出锅盛盘。
最后一步点击查看大图
成品图。鸡肉丸子制作完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-10

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