蒜香鸡排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉切成两片,用刀背轻轻拍打鸡胸肉两面,方便入味。
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步骤2/4
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碗中多放蒜末,2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,少许胡椒粉,少许盐,2勺淀粉,抓匀腌制20分钟。
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步骤3/4
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锅中油热后放鸡胸肉,中小火两面各煎至两分钟。
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最后一步
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锅中加少量水,盖上锅盖中小火两面焖一分钟左右,然后大火收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
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