自制周黑鸭
自制周黑鸭,吃起来味道真的有买的那个意思~ 莲藕和鹌鹑蛋真的太太太好吃了~ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/14
点击查看大图
自制周黑鸭,吃起来又麻又辣又过瘾~
-
步骤2/14
点击查看大图
做出来的周黑鸭,辣中带甜,麻中带香,强烈推荐集美们试试~
-
步骤3/14
点击查看大图
鸭掌加入葱结和姜片再加入清水;
-
步骤4/14
点击查看大图
倒入两勺料酒,煮开后再煮十分钟后捞起冲洗干净;
-
步骤5/14
点击查看大图
鸭掌加入两勺甜面酱;
-
步骤6/14
点击查看大图
再倒入三勺生抽;
-
步骤7/14
点击查看大图
再倒入三勺老抽生色;
-
步骤8/14
点击查看大图
放入灵魂调料:浓汤宝一个;
-
步骤9/14
点击查看大图
再放入桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、干辣椒;
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入一罐啤酒,再放入末过量的清水煮50分钟;
-
步骤11/14
点击查看大图
最后再放入剥壳的鹌鹑蛋、焯过水的香菇、莲藕煮3~5分钟即可~
-
步骤12/14
点击查看大图
自制周黑鸭做好啦~
-
步骤13/14
点击查看大图
麻辣鲜香,越吃越馋~
-
最后一步
点击查看大图
一整盘吃不完可以摆摊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
自制周黑鸭的相关分类
自制周黑鸭的相关推荐
-
学会做卤味原来这么简单,一看就会,再也不用去周黑鸭了!
318872人看过 -
复刻周黑鸭
65842人看过 -
卤鸭货,绝味周黑鸭
2452741人看过 -
秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货
883752人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1302499人看过 -
素包子
166775人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3525825人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
781066人看过 -
肉包子
35686人看过 -
地瓜面包子~青萝卜肉馅
157905人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47309974人看过 -
鸭脖子 鸭翅膀 ~媲美周黑鸭
300124人看过