蒜香蒸茄条
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食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
茄子
2个
、
小葱
1根
、
蒜
6瓣
、
小米辣
3个
、
香菜
2根
、
生抽
适量
、
蚝油
一勺
、
醋
一勺
、
盐
少许
、
白糖
适量
、
干辣椒
3个
、
花椒
10粒
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
长茄子洗净,中间一分为二,上锅蒸十分钟左右。蒸熟后晾凉,手撕成一条一条(忘记拍照了)备用
-
步骤2/6
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用刀背拍一下,或者刀背压一下,容易剥皮
-
步骤3/6
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蒜切末,备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-11-10
换个做法
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