香煎奥尔良鸡排
最近肉肉菜菜什么都在涨价,随波逐流,变着法的吃鸡肉哈哈,今天呢,吃一个鸡排大法,香酥鲜嫩的口感,不柴不腻,吃了就爱上! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/9
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要选用新鲜的鸡胸肉,不要用冷冻的哦,切成5mm左右的大薄片,加入葱姜,一勺料酒一勺生抽,两勺奥尔良腌料,抓均。
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步骤2/9
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然后加入一勺淀粉,两勺清油,或者油泼辣子上面的油,不要干的。搅拌均匀。
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步骤3/9
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一片一片的平铺在碗中,这样煎的时候就很容易拿取了。放入冰箱腌制一小时以上。
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步骤4/9
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煎,小火一面2分钟即可,根据你切的薄厚程度,两面金黄就可以啦。
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步骤5/9
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直接做主菜开吃或者做成三明治当早餐都不错哦!
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步骤6/9
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成品图
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
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