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泡菜的做法

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泡菜

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一个没有虾酱，没有虾皮，没有苹果，没有雪梨，没有大葱小葱，没有韭菜，没有棒子国味的泡菜

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 4包

、

A红萝卜 3根

、

A大红椒 3个

、

A独蒜 6个

、

A指天椒 6个

、

A白醋 500ml

、

A泡菜秘酱 1份

、

B辣椒油 100ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把A材料全部放在一起研磨成酱(拍的图片有限，提供一个白醋牌子)
步骤2/5
把娃娃菜在底部切一个5cm深的十字，用手掰开
步骤3/5 点击查看大图
把b放进a里面搅拌均匀，b不可以放进搅拌机哦(拍的图片有限，提供一个辣椒油的牌子)
步骤4/5 点击查看大图
把调好的酱均匀涂在泡菜上面
最后一步点击查看大图
所有食材不经过水洗，介意的，可以用厨房纸巾擦一下，腌制好第二天可以开始食用，4天左右风味最佳，保质期10天左右，尽快食用

小贴士

这个泡菜酱是独家营业秘方，需要的可以私信找我，后续我会完善这个链接，喜欢泡菜的点个赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-10

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