黄桃酸奶蛋糕
刚刚发现一个黄桃的新世界,倏忽而来的黄桃却又倏忽而去了。趁着最后一个黄桃,来尝尝这个黄桃的酸奶蛋糕。虽然它是一向不怎么喜欢的打发黄油版的马芬。据说,这个蛋糕初始来源于德州农民。 加入了足足一个黄桃,面糊里满眼都是果粒。多多的鲜果黄桃让这蛋糕的内部非常湿润,但也让它在冷却以后更容易收缩。湿润度太高的蛋糕不宜久放,趁热忍不住就吃了一个。刚一扒拉开蛋糕,果香就随着热气飘散出来。这味道,比想象中还要好。。。。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
49克
21克
134克
940
千卡
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步骤1/13
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用料:低筋粉90克,泡打粉3/8小勺,小苏打3/8小勺,盐1/4小勺,黄油42克,糖30克,鸡蛋半个,酸奶85克,黄桃1个
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步骤2/13
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黄油软化,加入糖搅打至蓬松。
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步骤3/13
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加入蛋液,搅打均匀。
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步骤4/13
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倒入酸奶,
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步骤5/13
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拌匀,备用。
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步骤6/13
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黄桃去皮切丁。
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步骤7/13
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面粉,泡打粉,小苏打,盐混合,筛入蛋奶糊中,拌匀。
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步骤8/13
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加入黄桃,
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步骤9/13
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拌匀,
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步骤10/13
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装入纸杯中,八九分满。
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步骤11/13
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放入烤箱,中层,上下火175度,烤约25分钟左右。
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步骤12/13
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表面金黄,出炉,
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最后一步
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立即脱模。
黄桃可以用其他桃代替,没有鲜果可以用罐头。
用糖量可以根据自己口味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
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