经典早餐～豆浆泡油条
豆浆泡油条，小时候最好吃的早餐之一。想想也好长时间没吃，嘴馋了！今天就为自己做一份豆浆泡油条吧，给自己解解馋。 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/10
点击查看大图
黄豆提前浸泡，一般晚上临睡前浸泡第二天早上就可以用了，夏天的话最好放冰箱冷藏泡发。
-
步骤2/10
点击查看大图
榨豆浆的黄豆尽量选择这种长粒的，豆香味更加浓郁。
-
步骤3/10
点击查看大图
浸泡好的黄豆清洗干净，沥干水分放入破壁机。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入部分清水用破壁机打成泥。
-
步骤5/10
点击查看大图
用干净的纱布过滤两到三遍。
-
步骤6/10
点击查看大图
过滤后的生豆浆和剩余的清水倒入奶锅中，根据个人口味适当加盐或者加糖，开中火煮开，煮开后转中小火继续煮8-10分钟。我家是习惯放糖，从小到大养成的习惯。加盐的话豆浆煮好关火勺再加就可以。
-
步骤7/10
点击查看大图
接下来我们来榨点油条，买的半成品油条，锅里倒油烧热，用筷子插入油锅中，周边冒小泡泡时就可以放入油条开炸了，中小火炸至金黄色捞起控油即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
剪成小块。
-
步骤9/10
点击查看大图
碗中倒入豆浆，倒入油条，搞定！
-
最后一步
点击查看大图
来一口吧！
煮豆浆的时候，煮开后一定要再继续煮8-10分钟，因为刚煮开的豆浆是未完全熟透的。
另外煮的过程最好一边搅拌，防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-10
豆浆泡油条的相关分类
豆浆泡油条的相关推荐
-
健脾养胃猴头菇龙骨汤
453902人看过 -
#爱好组-低筋#仿真苹果
85605人看过 -
川味干煸肥肠
1350685人看过 -
奇异果西芹黄瓜汁#精品菜谱挑战赛#
227602人看过 -
#夏日开胃餐#香辣口口脆
257388人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
952214人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
852698人看过 -
牛肉包子
2368598人看过 -
凉拌茄子
947370人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#蛋黄一口酥
164393人看过 -
地中海烤茄子薯饼塔
145213人看过 -
#夏日开胃餐#鱿鱼干肉丝
159678人看过
