低脂凉拌菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
生菜
3-4片
、
黄瓜
一根
、
水煮蛋
2个
、
虾仁
6只
、
玉米粒
1把
、
西兰花
4-5朵
、
香菜
适量(不喜欢可以不加)
、
蒜蓉
适量
、
热油
1勺
、
醋
2勺
、
生抽
2勺
、
白砂糖
半勺
、
辣椒面
1勺
、
白芝麻
1勺
、
盐
少许
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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蒜末、辣椒面、白芝麻、小米辣放到小碗中淋上热油烹香,加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、半勺白糖、鸡精、盐少许拌匀备用;
-
步骤2/3
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鸡蛋、西兰花、玉米粒、虾仁提前煮熟捞出过凉;所有的食材都准备好后放入小盆中;
-
最后一步
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淋上之前调好的料汁,拌匀就完成了~想拌什么就拌什么,万物皆可拌~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
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