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沙县扁肉

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嘉薇

还记得小时候的“沙县扁肉”吗？妈妈说里面的肉是放了硼砂，所以才那Q，后来就没吃了。今天教大家做一个不放硼砂版。
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纯瘦肉 400g
、
地瓜淀粉 两大勺
、
蛋清 1个
、
馄饨皮 适量
、
葱 2根
、
葱，姜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-10

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