萝卜莜麦芝士蛋饼
冬吃萝卜,不限于焖,烧,炒,炖,还可以煎蛋饼哦!特别加入莜麦面粉,增加粗粮感。没有煎饼锅,可以用平底锅代替。
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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萝卜去皮,用刨丝器刨成细丝。
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步骤3/9
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加入红甜椒粒,蛋清,减盐酱油。用蛋抽搅拌均匀。加入莜麦面粉、葱花。
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步骤4/9
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搅拌均匀。
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步骤5/9
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倒一点点油,预热煎锅。
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步骤6/9
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倒进去中火煎。
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步骤7/9
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表面剩下一点点还没凝固的蛋液时,撒上马苏里拉奶酪碎。
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步骤8/9
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加盖,转小火焗三分钟。
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最后一步
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直至奶酪融化即可。用硅胶锅铲轻轻取出,装碟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
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