烧烤味鸡胸肉干
我是吃了一顿甜的，隔天晚上就会想吃一顿辣的。现在爬起来做烧烤味胸肉干。 ✨烤好的肉干可以放到罐子里慢慢吃，当零嘴。味道十分的烧烤，而且肉烤干以后，在嘴里会更有嚼劲，是那种越咬越出味儿的嚼劲。
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步骤1/8
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鸡胸肉加料酒，生姜煮熟。
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步骤2/8
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撕成一条一条的，不要太薄，也不要太窄太细，
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步骤3/8
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油热了以后下花椒八角炒香。
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步骤4/8
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肉下去随便翻两下，稍微有点上色了就立马下调料。酱油，盐，鸡粉，白糖，孜然，辣椒。
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步骤5/8
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翻炒均匀，挂满调料，而且锅里头不要有汁水。
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步骤6/8
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烤盘铺锡纸，然后摆盘鸡肉可以稍微摆紧一点，反正干了之后也会缩小。
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步骤7/8
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烤箱150℃，30分钟。赶时间的话可以加大火力，时间缩短，但是中途不停开门翻动哦。
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最后一步
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要随时注意鸡肉的动态哦。滋滋冒油不断缩小，但是要小心背面烤糊。
1.什么肉都可以，牛肉猪肉鸡肉想吃什么做什么。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-09
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