酱大骨
冬天加完班晚上回家就想吃个热热的香香的宵夜,于是酱大骨登场了
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步骤1/8
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骨头焯水(海鲜沸水,肉冷水才不会肉紧的咬不动费牙)
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步骤2/8
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焯水之后洗干净
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步骤3/8
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葱姜蒜切一下
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步骤4/8
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葱姜蒜爆香放入三勺豆瓣酱炒香
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步骤5/8
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放入酱油和其他香料,蚝油、糖、一点盐炒匀
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步骤6/8
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骨头丢进去翻炒匀
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步骤7/8
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高压锅里丢进去加水到根骨头持平,压半小时
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最后一步
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吃起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
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