天气转凉,查收一碗咕嘟咕嘟的花甲粉丝煲~
真的有人可以拒绝花甲粉丝煲吗?鲜鲜辣辣、滚滚烫烫,太适合这降温的天气了! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
将市场买回的花甲洗净,放入清水中,加1点盐和食用油,搅拌均匀静置1小时,让花甲把沙吐净。
-
步骤3/13
点击查看大图
粉丝提前泡软备用。
-
步骤4/13
点击查看大图
洋葱切条,金针菇剪去根洗净备用。
-
步骤5/13
点击查看大图
蒜去皮去蒂切蒜末,小米辣切碎备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
锅中适量油烧热,下入一部分蒜末,炒至金黄。
-
步骤7/13
点击查看大图
再下入小米辣碎,加适量盐,白糖,鸡精,1勺味达美味极鲜酱油和1勺味达美臻品蚝油。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入剩下一半的蒜末,炒均匀成蒜蓉酱。
-
步骤9/13
点击查看大图
取一砂锅,底部铺上洋葱,上面铺上金针菇,再铺上泡好的粉丝,最上面铺上花甲。
-
步骤10/13
点击查看大图
将炒好的蒜蓉酱均匀铺在花甲上。
-
步骤11/13
点击查看大图
可以适量淋入点高汤或水,加盖焖10分钟左右。
-
步骤12/13
点击查看大图
待花甲全部开口后关火撒上小葱。
-
最后一步
点击查看大图
热腾腾、香喷喷的花甲粉丝煲,鲜美入味,秒杀路边摊~
蒜末不要一次全下锅,分两次更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
花甲粉丝煲的相关分类
花甲粉丝煲的相关推荐
-
花甲粉丝煲,懒人也可以有厨艺‼️
418485人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
463073人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉丝
4290476人看过 -
#零腹担吃夜宵#锡纸花甲粉
137882人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5456324人看过 -
#豆果10周年生日快乐#秒杀路边摊的花甲粉丝煲
255285人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#无油低脂又美味的蒜蓉粉丝焗花甲
133983人看过 -
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲
186196人看过 -
花甲粉
3642718人看过 -
蒜蓉花甲粉丝煲
154778人看过 -
#美味开学季#蒜蓉花甲粉
150252人看过 -
干煸豆角
1516817人看过