红烧排骨芋头
冬日可以多吃根茎类的蔬菜,今天买到小芋头,来和排骨一起红烧起来~
-
步骤1/11
点击查看大图
食材合影~
-
步骤2/11
点击查看大图
排骨盐水浸泡一个小时,泡出血水。
-
步骤3/11
点击查看大图
泡排骨的同时芋头切块。
-
步骤4/11
点击查看大图
调一个料汁。一勺豆辨酱,一勺腐乳汁,两勺酱油,一勺白糖,加入少许啤酒,加水满一碗。
-
步骤5/11
点击查看大图
泡好的排骨裹上淀粉。
-
步骤6/11
点击查看大图
油锅下入裹好淀粉的排骨。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入生姜片,煎排骨至两面金黄。
-
步骤8/11
点击查看大图
煎好,倒入调好的料汁,放入芋头,放几片山楂片,放入冰糖(这里的冰糖量根据口味调整)。
-
步骤9/11
点击查看大图
最小火焖煮半个小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
半小时后开盖,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花(或者撒芝麻)出锅咯~
这道菜糖的量可以根据自己口味调整,不喜欢太甜的就少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
红烧排骨芋头的相关分类
红烧排骨芋头的相关推荐
-
泡面这样做巨好吃炒方便面,吃一口就上瘾❗️
1404502人看过 -
肉沫粉丝
9072人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#蛋炒方便面
119260人看过 -
素炒冬瓜片
3479509人看过 -
牛肉炒豆芽
206171人看过 -
土豆炖牛腩
5655人看过 -
#憋在家里吃什么#胡萝卜炒木耳
182253人看过 -
土豆炖牛腩
243127人看过 -
二月二芥菜饭
20694人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣补血汤
127620人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
544225人看过 -
齐齐哈尔烤肉
223256人看过