茶叶蛋
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步骤1/5
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把茶叶,八角,香叶,桂皮,糖,酱油和盐放入锅中,加入清水800克小火慢慢加热
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步骤2/5
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鸡蛋冷水下锅煮熟,捞起泡冷水,再把鸡蛋外壳轻轻敲裂
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步骤3/5
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敲裂的鸡蛋放入茶叶水中,大火烧开转小火煮10分钟左右
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步骤4/5
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煮好的鸡蛋最少要泡8小时以上才好吃
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最后一步
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我这个是泡了一夜,超级入味,连蛋黄都香香的,好好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
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