牛肉汉堡排
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步骤1/6
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半个洋葱切碎 小火炒熟➕盐和黑胡椒调味
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步骤2/6
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牛肉馅儿里➕鸡蛋➕牛奶➕盐➕黑胡椒➕糖,搅拌均匀
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步骤3/6
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➕放凉的洋葱碎➕面包糠,搅拌上劲后放一点油,揉捏成饼状 中间薄四周略厚,中小火盖盖煎熟。不用刷锅,放入口蘑片用盐和黑胡椒调味 即可
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步骤4/6
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洋葱,彩椒,西红柿切丁备用
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步骤5/6
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洋葱和彩椒先行炒软放少许盐,放入西红柿丁小火炒至出汤用盐,黑胡椒,糖调味。炒制粘稠即可。
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最后一步
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肉排一面煎熟 翻面后可放一片芝士 待芝士融化即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
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