是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

⭐番茄土豆肥牛卷⭐的做法

点击查看大图

⭐番茄土豆肥牛卷⭐

浏览 12.3万 · 收藏 2756

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷 350克

、

番茄 200克

、

土豆 2个

、

番茄酱 60克

、

姜末 5克

、

蒜末 5克

、

蚝油 2勺

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

洋葱半个

、

盐适量

、

葱花适量

、

黑胡椒碎 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备如图所示
步骤2/9 点击查看大图
土豆去皮洗净，先切厚片，再切成条状，最后切成土豆丁备用，洋葱切碎末备用。
步骤3/9 点击查看大图
西红柿同样去掉蒂头，切丁备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅里烧开水，放入料酒，水烧开后下肥牛卷，烫至肥牛卷变色后捞起装碗里。
步骤5/9 点击查看大图
另起锅加油烧热，下姜蒜，洋葱末煸炒出香味，然后再下西红柿煸炒出红油，再下土豆翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
接着调入番茄酱，蚝油，淋入生抽，盖上盖子煮至土豆熟透。
步骤7/9 点击查看大图
最后开盖加入之前烫好的肥牛卷，调入适量盐和黑胡椒碎
步骤8/9 点击查看大图
撒上适量葱花，就可以盛碗里开吃咯。
最后一步点击查看大图
味道实在是太美了，加点香菜点缀下，更是香气扑鼻，无论是作为配菜，还是直接拌饭，都是上上之选哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-09

换个做法

番茄土豆肥牛卷的相关分类

黄油年糕肉松榆钱春笋青团香椿更多

番茄土豆肥牛卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许