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香肠蘑菇炒西兰苔的做法

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香肠蘑菇炒西兰苔

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一个人也要好好吃饭。蘑菇西兰苔香肠这样搭配，吃了会上瘾的哦！参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

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西兰苔 3～5根

、

蘑菇 100克

、

香肠 1根

、

蒜片适量

、

盐 2克

、

松茸鲜半包

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西兰苔去掉杆上的老皮洗净
步骤2/8 点击查看大图
蘑菇清洗干净
步骤3/8 点击查看大图
小锅加适量清水煮沸后加少许盐，下蘑菇烫熟捞出。原锅放入西兰苔烫至变色即捞出
步骤4/8 点击查看大图
烫好的蘑菇和西兰苔切片切块备用。
步骤5/8 点击查看大图
炒锅烧热放蒜片爆香，下香肠二面煎一下。
步骤6/8 点击查看大图
下烫好的蘑菇和西兰苔。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀后加适量盐和松茸鲜调味。
最后一步点击查看大图
一个人也要好好吃饭。蘑菇西兰苔香肠这样搭配，吃了会上瘾的哦！

小贴士

蘑菇、西兰苔、香肠三种食材的比例随意。西兰苔可以用西兰花替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-09

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