甜甜圈
女儿想吃甜甜圈,天天念叨 所以买了材料,那我今天就满足她的想法吧 于是在厨房又捣鼓了甜甜圈小蛋糕
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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①黄油隔热水融化成液体,与牛奶混合搅拌均匀备用② 取2个鸡蛋磕入无水无油的干净容器中,加入全部细砂糖滴入几滴柠檬汁再打发③ 打蛋器调3挡打发,打发至蛋液体积变大,气泡变细腻,颜色变白状态④ 面粉分2次过筛加入到打发好的蛋糊里⑤用刮刀搅拌混合至均匀细腻的面糊,然后把牛奶黄油液和蜜红豆加入到面糊里,翻拌均匀
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步骤3/6
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面糊装入裱花袋中,裱花袋剪小口,挤入甜甜圈模具内8分满
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步骤4/6
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放入已预热好的海氏C40烤箱上下温度150度,烤约25分钟
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步骤5/6
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烤至表面上色,就可以出炉,稍微冷却后,倒扣脱模
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最后一步
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女儿闻到香味过来了她看着这些小甜甜圈,开心极了迫不及待地吃了起来边吃边说:妈妈做得太好吃了,女孩子果然是需要甜品来治愈的
烘烤的时间和温度只是一个参考,大家要根据自家的烤箱调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
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