简单不翻车的红烧肉
一个人也要好好吃饭 很多人觉得做红烧肉是一件特别麻烦的事情 因为要炒糖色，一不小心炒过了就苦了 所以某一天我在超市买了一袋家乐的桂花红烧肉调味酱，回来试验了一番，发现真的简单高效，倒进去一煮就可以了，以后再也不用担心一个人吃饭吃什么了，给自己好好做顿红烧肉吧！ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/15
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准备好五花肉切块备用
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加入姜片腌15分钟
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冷水下锅，加入料酒焯水
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步骤4/15
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起锅烧油，下入姜片爆香
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下入焯好水的五花肉，中火慢煎，把五花肉中的部分油脂煎出来，煎至表面微微焦黄就可以
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步骤6/15
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拿出家乐桂花红烧肉料理包
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剪开酱包，直接倒入锅中
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加入没过五花肉块的开水，搅拌均匀
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盖盖闷煮30分钟以上，把五花肉煮软糯即可
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步骤10/15
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加入料理包中的干桂花，大火收汁
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看见红烧肉的颜色慢慢变深，即可出锅
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步骤12/15
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一块一块的拈出来装盘，让自己心情美美哒
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花香四溢，软糯适口
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成品展示
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最后一步
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成品展示
1.五花肉不要煎的太焦，不然会比较硬，嚼不动
2.干桂花包可以稍微留一点点，在最后装盘的时候撒一点上去装饰用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-09
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