花雕熟醉蟹
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大闸蟹蒸熟,冷却,辅料煮开放凉放入大闸蟹,放进冰箱等待24小时,开吃
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
阳澄湖大闸蟹
5只(2斤)
、
花雕黄酒
1250毫升
、
姜片
5片
、
花椒
一把
、
八角
3个
、
桂皮
3块
、
香叶
3片
、
冰糖
适量
、
酱油
适量
、
陈皮
适量
、
柠檬
1个
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
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