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最佳搭配——土豆烧牛肉

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炸猪肝拌巧克力酱

从小就对土豆炖肉情有独钟，不管什么肉，都是绝配！昨天菜市场牛肉很便宜，买了点，正琢磨做什么，儿子嚷嚷要吃这道菜便不再纠结。牛肉筋道，土豆软糯，一吃就停不下来！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
冰糖 6克
、
老抽 4勺
、
生抽 3勺
、
大蒜 3瓣
、
大葱 半根
、
生姜 2片
、
花椒 半勺
、
土豆 2个
、
牛肉 400
、
胡萝卜 1根
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

我觉得原汁肉汤很重要，不要浪费！ 切记焖煮过程中一定要揭开锅盖翻炒一下，曾经粘锅毁了一锅菜。。 此方法也适合于用排骨！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-09

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