天冷,来一碗热乎的菠菜金针菇鸡蛋汤吧
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步骤1/12
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把1小把菠菜洗净,快速焯烫一下。捞出来切小段备用。
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步骤2/12
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1小把金针菇去根,洗净,切段。
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步骤3/12
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一个鸡蛋打散备用。
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步骤4/12
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准备少许紫菜。
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步骤5/12
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1根小葱切碎。
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步骤6/12
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泡几颗枸杞子。
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步骤7/12
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这道汤所需的食材如图(用量都是一人份的)
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步骤8/12
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锅里倒少许油,鸡蛋下锅炒散。
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步骤9/12
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放小葱花炝一下锅,然后往锅里倒一碗水。
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步骤10/12
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水烧开后,把菠菜,金针菇,紫菜下入锅里。
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步骤11/12
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锅里汤煮开后,撒上枸杞子,加少许盐,放点豪吉松茸鲜即可。
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最后一步
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盛入碗里,热乎乎,香喷喷的开始享用啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
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