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懒人菜—无米菜包饭

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Doris＝_＝Zou

之前炖的用来拌面的肉酱，正好还剩一点。 因为懒得蒸米饭，结果整出来了无米版的菜包饭。也算是意外惊喜了。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
肉酱 适量
、
小油菜 3-4片
、
咸鸭蛋 1个
、
香菜 适量
、
生菜 4-5片
烹饪步骤
小贴士

1. 肉酱的量根据口味适当增减，后面也不用额外放盐。 2. 青菜喜欢吃什么都可以放 3. 喜欢吃辣的可以放点小米辣 4. 我用的圆白菜，圆白菜要过水口感才更好。 5. 土豆加水煮熟更好，后期碾碎就不用额外加水了。 蒸熟的土豆，碾碎要额外加水保证口感。 6. 也可以试试把土豆替换成米饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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