韭香牡蛎
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我最喜欢吃的海鲜有牡蛎、虾、螃蟹,海鲜实际是最好做的,今天就给老铁们分享一道简单的炒牡蛎。 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一把韭菜洗干净切段备用
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步骤2/3
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把牡蛎用盐水泡上一个小时,看着牡蛎都泡出来了,就可以用水冲洗几遍,做海鲜步骤很少也好做,锅里烧油放入韭菜炒香再放入牡蛎,需要大火炒,多翻炒几下放入少许盐和红辣椒出锅装盘,一道简单的海鲜出锅了,一个人吃一盘,味道真的很鲜美,辣辣的吃着很过瘾的
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最后一步
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这是盐照的有点大了辣椒也忘记拍了
小贴士
注:牡蛎一定要用盐泡的没沙子了才可以炒着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
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