红油拌猪耳朵
一人食,只想做点简单又美味的菜,不妨做个红油拌猪耳朵吧,香辣爽脆,做法简单,做完泡着,追剧喝点小酒配上它,真的是一个人也能精致精彩~ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/8
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香辣爽脆,一人份好滋味~
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步骤2/8
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猪耳朵清洗干净加入葱结和姜片;
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步骤3/8
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倒入3勺料酒和末过的水量,大火煮20分钟左右;
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步骤4/8
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猪耳朵捞出用冰水清洗干净,切成薄片,切成薄片再清洗几遍去掉油腻和肉腥味;
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步骤5/8
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锅里放水煮开倒入钵钵鸡调味料搅拌均匀放置冷却;
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步骤6/8
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倒入猪耳朵浸泡2个小时,撒点芝麻即可开吃;
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步骤7/8
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微麻鲜香的红油猪耳朵,劲道清爽,真的好好吃~
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最后一步
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今日份美食,今日份好好吃饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
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