柠檬可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅洗净,用牙签把鸡翅两面扎几个孔
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步骤2/6
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鸡翅冷水下锅,再加入去腥三件套:葱,姜,料酒,水开后去除浮沫,煮三分钟
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步骤3/6
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把焯过水的鸡翅放入油锅里,加入适量生姜,小火慢熬,煎至两面金黄
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步骤4/6
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倒入一瓶可乐,大火烧5分钟后小火慢煮
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步骤5/6
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汤汁剩余少量时,开大火收汁,加入柠檬汁,此时要不断翻面,防止变焦
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最后一步
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出锅撒上芝麻,摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
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