烤羊腿空气锅版
想着N年前吃过的烤羊腿,深挖记忆,于是成就了今天空气炸锅版烤羊腿,味道绝佳,写下菜谱与人共享。
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步骤1/10
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羊腿2个,两面划几刀,洗净用清水浸泡2小時。
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步骤2/10
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用厨房用紙吸干水分
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步骤3/10
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黑胡椒粉、六月鮮醬油、蠔油、辣椒醬、迷迭香、孜然粉(忘了拍进照片)、辣椒粉备用。蒜姜切成末、小葱花、紫洋蔥切丝备用。
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步骤4/10
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醬油、蠔油、辣椒醬、孜然粉、辣椒粉、迷迭香、盐、糖、葱姜蒜、洋蔥,均匀抹在羊腿上。保鲜膜封好,腌一晚。
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步骤5/10
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空气锅預热5分钟,用錫箔紙包好一个羊腿,入炸蓝,350度25分钟。
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步骤6/10
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蜂蜜、油、芝麻、六月鲜酱油、葱蒜末调均备用。
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步骤7/10
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剥开锡箔紙,抹上蜂蜜酱汁,空气锅350度10分钟。
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步骤8/10
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翻面,蜂蜜酱汁再抹均,空气锅350度10分钟。
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步骤9/10
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空气锅工作结束。满屋飘香,孜然串燒味,食慾大增
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最后一步
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成品,隔着屏也能聞到濃濃的香味吧,赶紧动筷动嘴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
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