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肉沫娃娃菜的做法

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肉沫娃娃菜

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想要吃清淡又不寡淡的娃娃菜，我经常这样做参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

蒜 3瓣

、

肉沫 50克

、

姜 1片

、

葱少许

、

辣椒 1个

、

生抽 1.5勺

、

蚝油半勺

、

生粉 1勺

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
十字切开娃娃菜
步骤2/6 点击查看大图
水开放入少许花生油，然后放入娃娃菜焯熟，大概用了三分钟
步骤3/6 点击查看大图
娃娃菜沥水，装盘备用
步骤4/6 点击查看大图
熱锅热油把肉沫炒熟，加入蒜末姜末
步骤5/6 点击查看大图
加入辣椒翻炒一下，再加入水+蚝油+生抽，芡汁变稠加入葱花
最后一步点击查看大图
芡汁淋在娃娃菜上，再撒点葱花，有滋有味又一餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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