超浓郁的巧克力司康
爱好各种口味的司康,这次做了巧克力的,做法依旧简单,按步骤搅拌即可,不用打发,对新手太友好了!烤的时候满屋飘香,外酥里软,巧克力重度爱好者的快乐!
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步骤1/17
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容器中筛入所有粉类材料。
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步骤2/17
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加入白糖和盐搅拌均匀。
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步骤3/17
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加入黄油。
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步骤4/17
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用手搓成小颗粒。
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步骤5/17
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少量多次加入牛奶。(根据面粉吸水量,不要一次性全倒进去)
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步骤6/17
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一个鸡蛋的蛋液,留一些最后刷在表面,其余都加进去。
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步骤7/17
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翻拌到无干粉,加入巧克力豆拌匀。
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步骤8/17
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盖保鲜膜冷藏30分钟。
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步骤9/17
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取出面团盖一层烘焙纸,擀成1.5cm厚的圆饼。
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步骤10/17
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分成8份。
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步骤11/17
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表面刷一层蛋液。
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步骤12/17
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再撒一层巧克力豆。
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步骤13/17
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190度烤20分钟。
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步骤14/17
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成品图。
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步骤15/17
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成品图。
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步骤16/17
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
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