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咸蛋黄海鲜豆腐汤的做法

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咸蛋黄海鲜豆腐汤

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食材清单加入采购清单

虾仁 10只

、

豆腐适量

、

青豆少许

、

咸蛋黄 4个

、

清水 2碗

、

盐适量

、

蒜末 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青豆虾仁洗净，备用。
步骤2/8 点击查看大图
咸蛋黄解冻，备用。
步骤3/8 点击查看大图
豆腐切小块，备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中加入少许油，放入咸蛋黄。
步骤5/8 点击查看大图
边加热边用铲子压碎咸蛋黄，熬制出泡泡。
步骤6/8 点击查看大图
依次加入蒜末虾仁和青豆，炒匀。
步骤7/8 点击查看大图
加入清水，最好是热水。待水开，加入豆腐块，继续熬煮。
最后一步点击查看大图
水再次开时，加入少许盐调味，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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