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立冬小食一香辣可口牙签肉

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K一小灶

立冬要吃肉，赶紧来个牙签肉，色泽红润，外酥里嫩，表面还有一粒粒白芝麻散落，第一口咬下去，酥酥软软的，但十分松脆；细细咀嚼，却又觉得很有嚼劲，一口一个的，食用起来也是非常方便。拌上一层薄薄的辣椒面及孜然粉，孜然的香味与牙签肉的香味互相纠缠，恰到好处。虽然是油炸的，吃的时候却丝毫感觉不到油腻哦。 这个冬天不太冷！ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小里脊 200g
、
包菜 50g
、
樱桃小萝卜（装饰用） 1个
、
小青柠（装饰用） 1个
、
酱油 5g
、
蚝油 5g
、
醋 4g
、
白糖 5g
、
辣椒面 2g
、
孜然粉 2g
、
淀粉 5g
烹饪步骤
小贴士

腌制入味才好吃哦。 炸好即食比较酥脆，放久了会比较硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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