炖红参水
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立冬,是一年之中阳气开始往下潜藏的日子 这天喝一碗红参汤,帮助阳气清醒生发。平时耗得厉害的人,更不要错过这个时机。
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烹饪步骤
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将材料放进炖盅里,隔水炖2.5小时。慢炖2.5到3个小时,是让红参的阳气充分地慢渗到汤里,才能最大程度地补进我们的身体里。
小贴士
1、10克是一人份量;
2、参类是补气的,最好用罐子密封隔水炖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-07
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