韩国烤肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。
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步骤2/4
猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时。
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步骤3/4
取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最后是一个晚上。
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最后一步
取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘靠,把肉放上面,2面烤熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-01-29
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