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爆炒八爪鱼

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八爪鱼 500g

、

洋葱半个

、

红辣椒一个

、

盐适量

、

大葱适量

、

蒜末适量

、

植物油适量

、

东古姜葱料酒一勺

、

东古百味鲜蚝油一勺

、

东古金庄一品鲜一勺

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱、青红椒切片
步骤2/7 点击查看大图
八爪鱼焯水一分钟，加入姜葱料酒去腥
步骤3/7 点击查看大图
焯烫好的八爪鱼捞出过凉水
步骤4/7 点击查看大图
过凉水后的八爪鱼加入一勺金庄一品鲜、半勺红烧酱油、一勺白糖、白胡椒粉腌制3-4分钟
步骤5/7 点击查看大图
热锅烧油，加入大葱大蒜炒香后，放入八爪鱼翻炒一下，再加入洋葱青红椒，炒至洋葱变得透明
步骤6/7 点击查看大图
加入一勺百味鲜蚝油、一勺白糖翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
鲜香美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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