超下饭【青红椒蘑菇炒牛肉】
炒多了剩菜又不健康,就每次根据全家人的量炒两个菜,做成盖饭,孩子吃的很香!
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步骤1/9
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青红椒切丝,白蘑菇切片、牛肉切片、西红柿切丁备用
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步骤2/9
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牛肉切片,油温热下牛肉片翻炒
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步骤3/9
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翻炒至牛肉变色
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步骤4/9
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牛肉全部无血色下青红椒翻炒
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步骤5/9
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下白蘑菇继续翻炒
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步骤6/9
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白蘑菇煸软之后,放入味极鲜酱油少许,红烧酱油少许翻炒
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步骤7/9
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加入西红柿丁翻炒出汤汁,放适量盐翻炒
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步骤8/9
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加一点水,放少许白砂糖提鲜,大火收汁
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最后一步
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出锅,拌饭绝配
最后放白砂糖提鲜就可以收汁出锅了,没有西红柿也可以加西红柿酱一样,我不爱吃葱姜蒜所以可放可不放不影响风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-07
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