卤牛肉
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食材清单
加入采购清单
牛腱子肉
350克
、
大葱
半根
、
姜
6片
、
花椒
一勺
、
八角
4-5个
、
桂皮
2块
、
香叶
5片
、
丁香
数粒
、
料酒
5勺
、
生抽
30克
、
老抽
一小勺
、
冰糖
适量
、
大蒜
一颗
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛腱子洗净,放入凉水锅中加入姜与料酒焯,焯水后,在洗净备用。
-
步骤2/4
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准备好的配料加入电饭锅
-
步骤3/4
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将牛腱子与配料加入电饭锅中,在加入两小碗的水,使用电饭锅煮牛肉功能。
-
最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-07
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