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快手紫薯奶酪派的做法

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快手紫薯奶酪派

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从秋季突然进入寒冬，这种感觉真的让人不爽北京的大雪飘飘洒洒，缩在被窝里不想起床，好像回到了小时候，任凭妈妈一遍遍的叫。自己做了妈妈之后，即使偷懒也有了底线雪还在下，先生早上给女儿煮了馄饨便匆匆忙忙上班去了剩我一个人的早餐，烤个紫薯派吧！搭杯牛奶，在这个雪天的早晨，好好爱自己…… 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

手抓饼 2张

、

紫薯 150克

、

马苏里拉奶酪适量

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻适量

、

炼乳 15克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
紫薯削皮切片蒸熟
步骤2/13 点击查看大图
放入碗中压成泥
步骤3/13 点击查看大图
加入炼乳调匀（防止紫薯太干)
步骤4/13 点击查看大图
烤盘放一張油纸，再放一张手抓饼
步骤5/13 点击查看大图
铺一层奶酪碎
步骤6/13 点击查看大图
锚一层紫薯泥，再铺一层奶酪碎
步骤7/13 点击查看大图
盖上另一张手抓饼，把边卷起来
步骤8/13 点击查看大图
刷一层蛋液
步骤9/13 点击查看大图
洒上黑芝麻，烤箱上层180度，下层200度，预热5分钟，把派送入烤箱
步骤10/13 点击查看大图
上层185度下层200度烤16分钟
步骤11/13 点击查看大图
出炉的样子
步骤12/13 点击查看大图
能拉丝哎
最后一步点击查看大图
好美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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