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焦糖法罗夫焗面包丁

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好像是忽然开了窍，好些个关于法罗夫棉花糖的想法争相涌出来。想着还没有吃完的面包，忽然新的主意又蹦了出来。 也许是来自于面包布丁的启示，但是不想要加鸡蛋牛奶做成湿润的布丁。直接把面包切成丁，混合一些水果燕麦和干果坚果，浇上法罗夫，焗烤至表面酥脆，想来味道一定非常香甜。 用了一个小长方形的蛋糕模，虽然用玻璃的焗盘可以看到内部的面包丁，这样也行会更好看。然而，焗盘口径大于这个蛋糕模，满满地铺上法罗夫，用量更大，吃起来就更甜。而面包干果的甜度就很足够了，一番纠结，终究还是蛋糕模更好吧。 结果和想象的一样。法罗夫在烘烤中流淌膨胀，将未能遮盖住的面包丁几乎完全掩盖。表面的花生核桃烘至酥脆，在法罗夫的香甜之中又别添一份坚果的酥香。 真是不错。。。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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30-60分钟   |   配菜(中级)
法罗夫面包卷 1个
、
黄桃 1/4个
、
核桃仁 半个
、
花生粒 8颗
、
葡萄干 5克
、
甜脆燕麦片 10克
、
焦糖味法罗夫棉花糖 适量
烹饪步骤
小贴士

各材料种类及比例可以根据自己喜好任意调整。 法罗夫棉花糖无需完全覆盖，以免在烘烤过程中棉花糖从边缘流淌。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

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发布于 2021-11-07

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