蛋黄酱手抓饼
冠利俄式酸青瓜 - 经典俄罗斯风味酸青瓜。新鲜采摘的优质青瓜,加入胡荽腌制。适合制作汉堡或者搭配各式肉类食材,或用于中式凉拌菜,去油解腻。
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步骤1/14
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准备食材,两人份具体根据自己家人数调整;
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步骤2/14
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煎锅中加入食用油烧热,放入培根、火腿肠、蟹肉棒煎熟;
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步骤3/14
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生菜洗干净控干水分备用;
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步骤4/14
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煎熟放置一旁备用;
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步骤5/14
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不粘锅加热放入手抓饼;
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步骤6/14
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磕入鸡蛋,用筷子搅散;
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步骤7/14
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然后翻面烙熟;
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步骤8/14
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还可以根据自己喜欢添加葱花和芝麻;
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步骤9/14
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手抓饼取出抹一层香草蛋黄酱;
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步骤10/14
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放入生菜、冠利俄式酸青瓜、火腿肠、蟹肉棒卷起来即可;
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步骤11/14
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将所有食材卷起来;
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步骤12/14
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好做又好吃!
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步骤13/14
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直接吃或者切开~
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最后一步
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自己做的卷,超级有料!
1 、配菜可以选自己喜欢的。
2、加热手抓饼的时候一定要不粘锅。
3、蛋黄酱可以换喜欢的沙拉酱,不过酸黄瓜不建议代替,手抓饼的油份多,带点酸黄瓜口感上中和一下更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
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