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端锅上桌的棒菜煮火腿，和初冬很应景

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媚娘小厨

天天下厨做饭，不同的烹饪方式需配备不同的锅，厨房顺理成章变成了储物重灾区。后悔发现朋森电锅晚了，多花了我好多米。 收到朋森电炒锅，开箱就被它的颜值和色彩萌化了，淡雅的浅鹅黄色，小巧的锅形，流畅的曲线极显精致。手柄的握感很好，拿手上有厚实感。炒、炖、蒸、火锅、牛排、定时、预约等多功能。这下我家厨房可以开始精减了，一锅在手相当于带着一个移动小厨房，下厨的心情都会变美好。 晚餐就用它做了爱吃的清水煮棒菜，做好后端锅上桌，颜值在线，味道在线，少洗盘子，还省水了。 一餐一锅，烹饪简单，生活开心
食材清单 加入采购清单
棒菜 1根
、
金华火腿 60克
、
蒜 3瓣
、
干辣椒 1个
、
甜酒酿 20克
、
黄酒 1勺
、
油 1汤匙
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

火腿肉不用加多，给汤汁提香提鲜即可。 棒菜的叶茎部分有微苦味，甜酒酿入菜可去除它的苦味，起到提鲜作用。家里没有甜酒酿，加少许白糖也可去苦提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-06

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