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超好吃的巧克力豆曲奇饼干的做法

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超好吃的巧克力豆曲奇饼干

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外酥里软超级简单，好吃不腻，一次就可以成功的巧克力软曲奇，浓郁酥脆，好吃得根本停不下来。参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 110克

、

可可粉 10克

、

白砂糖 35克

、

黄油 55克

、

鸡蛋 1个（50克）

、

盐 1克

、

小苏打 2克

、

红糖 8克

、

耐高温巧克力豆 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油微波炉融化成液体或隔热水融化。
步骤2/10 点击查看大图
加入红糖8克。
步骤3/10 点击查看大图
加入白砂糖35克、盐1克。
步骤4/10 点击查看大图
加入1个50克的鸡蛋搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
筛入可可粉10克。
步骤6/10 点击查看大图
筛入低筋面粉110克、2克小苏打搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
加入50克耐高温巧克力豆混合均匀，盖保鲜膜冰箱冷藏一小时以上。
步骤8/10 点击查看大图
冷藏好的面团，分成相等的小圆球，放在烤盘上，烤盘上铺上油纸防粘。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱提前预热，170度上下火15分钟，依照自己的烤箱调整时间和温度，圆球不用按，烤的时候会变扁圆的。
最后一步点击查看大图
外酥里软的巧克力软曲奇出炉了，好吃的根本停不下来，喜欢的朋友动手做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-06

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