鲍鱼捞饭
超级喜欢吃鲍鱼捞饭,之前在酒店吃的干鲍,自己做用鲜鲍,感觉也很美味呢!鲍鱼肉Q弹好吃,鲍汁用来捞饭极好,鲜美可口,非常的喜欢。 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/11
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准备好食材备用
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食材洗净,香菇切花,上海青切半
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调料放到碗里调好备用,水淀粉调好备用
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鲍鱼切花刀,倒入料酒以及葱姜腌制
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水烧开,烫熟青菜和香菇
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步骤6/11
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另外起锅,鲍鱼放入焯水10秒左右捞出沥干水分备用
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步骤7/11
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另外起锅,倒入搭配好的酱汁烧开,放入鲍鱼,小火烹煮3分钟左右
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步骤8/11
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米饭装好,摆上青菜、香菇,摆上鲍鱼、撒上黑芝麻,淋上一些鲍鱼汁即可。
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步骤9/11
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非常美味
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步骤10/11
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色香味俱全
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最后一步
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一人食也要好好吃饭呀!
鲍鱼煮多了,留着第二天捞面呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
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