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萝卜煲

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“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”这句话虽然说的是有些夸张,但秋冬季节多吃白萝卜的好处的确是非常多的。最近虽然还没有到冬天,但也是深秋时节了,温度已经下降的非常快了,所以要多给家人做点萝卜来吃。 萝卜性寒,正符合了“春夏养阳,秋冬养阴”这一说法。今儿咱们就用白萝卜来做一道好吃的,简简单单的做法的,但味道绝对超级棒。萝卜软烂,汤头鲜美,热乎乎的一锅太适合这个季节了。
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烹饪步骤
小贴士

1、这个萝卜汤最后勾芡的时候要勾的浓一些,味道会更入味浓郁,而且色泽也会更好看。不喜欢的其实可以不用勾芡,直接吃和喝汤也非常的美味。 2、香菇和干贝主要也是起到一个增鲜的作用,没有可以不加,像我们这边很多人是不太能接受干贝的味道的,所以根据个人口味来。

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发布于 2021-11-06

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