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色泽金黄诱人的烤翅爱了的做法

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色泽金黄诱人的烤翅爱了

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切墩(初级)

鸡翅中 10个

、

老抽适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

大葱适量

、

生姜适量

、

辣椒 1个切圈

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅清洗干净，用刀在背部划两刀放入碗里，加老抽、生抽、料酒、盐、葱、姜、辣椒（不吃辣可以不放，喜欢吃辣可以多放些，或者干辣椒面也可以）（喜欢吃甜一点的也可以加些白糖）戴手套给它抓拌按摩，盖保鲜膜静置2小时以上，让鸡翅充分入味，腌制期间经常给它翻个面按按摩，（也可以晚上腌制，早上起来直接烤，不用等待）
步骤2/5 点击查看大图
将腌好的鸡翅直接放在炸锅烤架上，无须垫锡纸，可以让360℃热风循环的更好，设置200度18分
步骤3/5 点击查看大图
为了两面颜色都好看，烤制期间给鸡翅翻个面
步骤4/5 点击查看大图
时间到可以出锅了，看看色泽是不是诱人呢，娃等不及要吃了呢
最后一步点击查看大图
味道不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-06

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